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Fortaleza é a capital e o município mais populoso do estado do Ceará, situado na região Nordeste do Brasil. Distante 2 285 km de Brasília, capital federal, a cidade desenvolveu-se às margens do riacho Pajeú, e sua toponímia é uma alusão ao Forte Schoonenborch, construído pelos holandeses durante sua segunda permanência no local, entre 1649 e 1654, e que deu origem ao município. O lema de Fortaleza, presente em seu brasão, é a palavra em latim Fortitudine, que, em português, significa "por/com força, valor, coragem". Está localizada no litoral Atlântico, a uma altitude média de dezesseis metros, com 34 km de praias.
Ler mais na Wikipedia ↗Caranguejo cozido, típico da Praia do Futuro
Arroz com feijão verde, queijo coalho e nata
Ensopado de peixe com pirão
Crepe de goma com coco, queijo ou carne seca